Susu Kambing Etawa Vs Susu Sapi

Susu merupakan salah satu makanan dari unsur empat sehat lima sempurna yang sudah kita kenal sejak masih kecil. Susu hewani yang banyak dikonsumsi banyak orang yakni, susu kambing etawa dan susu sapi keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Meski demikian masih banyak orang yang membandingkan susu kambig vs susu sapi sebagai sumber protein hewani yang terbaik bagi tubuh manusia. Penulis akan mencoba memberikan perbandingan antara susu kambing vs susu sapi berdasarkan kelebihan masing-masing :susu sapi vs kambing

Susu Kambing Etawa

Menurut beberapa penelitian yang telah dilakukan pada tahun 2015 oleh salah satu kampus yang ada di Spanyol, memberikan laporan bahwa susu kambing etawa dapat menyerap zat besi yang lebih efektif dibandingkan susu sapi. Hasil penelitian tersebut juga menemukan fakta baru jika susu kambing etawa membantu sistem kekebalan tubuh. Dalam penelitian tersebut juga menghasilkan data bahwa susu kambing etawa mengandung oligasakarida dalam jumlah besar. Susu kambing juga diklaim baik untuk kesehatan karena beragam manfaat yang bisa didapatkan setelah mengkonsumsinya. Susu kambing etawa sendiri juga baik di konsumsi oleh anak-anak hingga manula tanpa menimbulkan efek alergi.

Susu Sapi

Susu kambing dan susu sapi sama-sama memiliki kadar kalsium yang sama dan beberapa jenis mineral serta vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Susu sapi lebih banyak mengandung vitamin B12 yang sangat penting dalam pembentukan sel darah merah dibandingkan dengan susu kambing etawa yang lebih sedikit. Tak hanya itu saja, susu sapi juga mengandung vitamin D serta protein yang dapat mencegah masalah tulang. Selain itu, kandungan fosfor dan kalium yang terdapat pada susu sapi juga bermanfaat dalam menguatkan gigi dan tulang.

Melihat hasil dari perbandingan susu kambing vs susu sapi, bisa ditarik kesimpulan bahwa susu kambing lebih baik bagi kesehatan tubuh karena manfaatya lebih banyak dibandingkan susu sapi. Hal ini lah yang membuat harga susu kambing etawa diatas susu sapi karena banyaknya manfaat yang bisa didapatkan jika dikonsumsi secara teratur setiap hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *