Resep Rujak Cingur Khas Jawa Timur

Resep Rujak Cingur Khas Jawa Timur – Apa yang ada di pikiran kita jika kita mendengar kata rujak, pastinya akan terpikir di pikiran kita kumpulan potongan buah yang segar, dengan bumbu gula merah yang pedas. Akan tetapi beda dengan rujak di surabaya jawa timur ini, nama nya yaitu rujak cingur khas jawa timur.

Tentu bagi orang asli jawa timur tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, akan tetapi bagi orang luar jawa timur tentu akan penasaran bagaimana bentuk dan rasa dari rujak cingur ini.

rujak cingur khas jawa timur

Sebenar nya makanan ini juga masih menggunakan buah-buahan seperti bengkuang, mangga muda, kedondong dan mentimun. Akan tetapi pada bumbu nya terdapat bumbu khusus yaitu di tambahkan nya petis udang dan pisang kluthuk.

Walaupun terdapat bumbu khusus, kita tidak perlu khawatir karena kita akan membahas di bawah ini cara dan resep bagaimana membuat membuat rujak cingur yang lezat, sebenar nya resep yang di gunakan hampir sama dengan resep masakan jawa timur sehari-hari, mulai dari bumbu dan bahan.

Berikut ini resep cara membuat rujak cingur :

Bahan :

250 gram Cingur (tulang rawan hidung sapi)
200 gram Kangkung rebus
Tauge rebus secukupnya
1 buah tempe kering
Tahu goreng secukup nya
Kacang panjang rebus secukup nya
3 buah mentimun
1 buah mangga muda
1 buah bengkuang
1 buah kedondong
Bawang merah goreng secukup nya

Bahan sambal petis :

2-3 sendok makan petis udang
100 gram kacang tanah goreng
8-9 cabai rawit
7-8 siung bawang merah
2-4 siung bawang putih
1 sendok makan asam jawa
Terasi goreng secukup nya
1 buah pisang kluthuk di potong-potong
Garam dan gula pasir secukup nya
Penyedap rasa
Air bersih

Cara membuat rujak cingur :

Cuci bersih semua bahan bumbu petis lalu haluskan menggunakan cobek
Potong bahan rujak seperti cingur, kangkung, tempe, tahu, kacang panjang, timun dan buah-buahan
Masukkan ke dalam mangkuk
Lalu siram dengan sambal petis yang sudah kita siapkan
Taburkan bawang goreng
Selesai

Bagaimana cara nya sangat mudah bukan, tentu bukan suatu hal yang sulit bagi orang yang sudah terbiasa memasak, apalagi resep yang di gunakan hampir sama dengan resep masakan jawa lain nya, sekian artikel kali ini, selamat mencoba.…

Continue Reading →

Alasan nasi kotak catering Bogor sering dipesan untuk acara tour

 

Pariwisata adalah suatu perjalanan yang dilakukan untuk rekreasi dan juga liburan, dan banyak sekali  persiapan yang dilakukan untuk melakukan perjalanan ini. Seorang wisatawan yang melakukan perjalanan  paling tidaknya sejauh 80 km dari jarak rumahnya yang bertujuan untuk berekreasi.

Tour sendiri merupakan suatu rencana menuju satu tempat dan kembali ke tempat asal dengan memiliki rangkaian beberapa kegiatan yang diperlukan untuk perjalanan tersebut. Salah satu hal yang paling diperlukan dalam perjalanan tour ialah makanan, jika kita tidak makan selama tour pastinya bisa kelaparan deh.

Membawa makanan sendiri dari rumah pastinya tidak mungkin dilakukan ketika melakukan tour, kebanyakan orang pastinya memeli nasi kotang catering yang sudah siap hanya tinggal disantap. Jika kamu sedang tour di daerah wisata di kota bogor maka kita sarankan penjual nasi kotak bogor yang enak, laris, lezat, dan tidak akan mengecewakan deh.

 

Harapan Jaya Catering

Merupakan jasa catering yang siap menerima pesanan catering di kota Bogor dengan free ongkir dan minimal pemesanan 100 kontak. Catering dari Harapan Jaya sudah dipercaya oleh banyak konsumen karna rasanya yang dijamin lezat dan harganya yang terjangkau.

Untuk makanan tentunya kita tidak bisa asal memilih karna jika rasanya tidak enak untuk apa juga dimakan. Makanya kita sarankan supaya perjalan tour kalian tetap semangat, makanya pesan makanan dari Harapan Jaya Catering saja.

Menunya beragam loh banyak variannya dan bumbunya terasa deh ketika dimakan. Tidak akan membuat anda menyesal memesan di Harapan Jaya Catering, malahan kita pastikan anda akan ketagihan dan ingin pesan lagi di Harapan Jaya Catering.

 

Alasan kenapa kamu harus pesan di Harapan Jaya Catering?

  • Harganya terjangkau dan bersahabat, tidak terlalu mahal deh pastinya
  • Dipastikan rasanya enak dan lezat
  • Paket menunya banyak dan terdiri dari berbagai varian
  • Kualitas makanannya terjamin karna menggunakan bahan-bahan pilihan dijamin sehat deh
  • Bebas ongkir untuk daerah Bogor
  • Sering sekali dipesan untuk acara tour dan acara lainnya

Tunggu apalagi jangan sampai ketinggalan sama konsumen lainnya yang sudah merasakan enaknya catering dari Harapan Jaya Catering, jangan takut harganya mahal kamu bisa coba paket Paket  I Doubel Ekonomis yang terdiri dari :

  • Nasi + Telor / Rolade + Ayam
  • Sayur ( Pilihan Bebas )
  • Sambal
  • Buah ( Pilihan Bebas )
  • Kerupuk
  • Air ( Cup Gelas )

Jadi jika kamu sedang ingin ada acara tour atau liburan jangan cari penjual kotak bogor yang lainnya ya, cukup hubungi Harapan Jaya Catering saja. Makanannya enak dan sehat kita jamin deh gak akan nyesel pesen disini.

 

 

 …

Continue Reading →

Restoran Shabu Gen Shabu Shabu Terlezat di Jakarta

Disetiap daerah baik itu dalam dan luar negeri tentunya memiliki adat serta kebiasaan. Bahwa menu masakan pun memiliki khas tersendiri. Seperti halnya makanan khas dari Jepang yaitu shabu shabu.

Bagi anda yang belum tahu apa itu shabu shabu, shabu shabu adalah makanan  yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging sapi terbaik dan berkualitas premium. Agar citarasa semakin mantap, maka ditambahkan dengan beberapa jenis sayuran dan saus.

Bagi anda yang ingin menikmati menu makanan yang istimewa dari jepang ini, tak perlu khawatir lagi karena telah hadir restoran dengan predikat best shabu shabu di Jakarta. Restoran yang satu ini cukup di kenal baik oleh masyarakat, terutama bagi mereka yang berada di kawasan Jakarta.

Shabu gen adalah salah satu restoran terbaik yang ada di Jakarta yang layak anda coba untuk menikmati makanan khas Jepang ini. Harus kita ketahui, restoran yang telah di sajikan ini menggunakan bahan baku yang sangat berkualitas. Mulai dari daging, sayuran, dan yang lainnya, selainnya itu juga chef ahli yang berpengalaman menjadikan restoran shabu gen menjadi lebih sempurna.

Perlu anda ketahui, restoran shabu gen memiliki 2 jenis potongan daging sapi andalan yaitu:

  1. Sirilon
    Sirilon adalah jenis potongan daging yang salah satu sisi atau bagiannya terdapat lapisan lemak yang sangat enak. Ketika jenis potongan daging ini di olah menjadi steak, terasa lebih gurih saat anda menikmati lemaknya yang cukup banyak.
  2. Ribeye
    Jenis ini adalah bagian yang terdapat dalam punggung sapi. Yang memiliki lapisan lemak tepat di bagian tengah. Sehingga ketika di olah, akan terasa lebih juicy dengan aroma harus yang khas dan menggugah selera.

Bagi anda yang ingin mencicipi masakan khas Jepang di restoran shabu gen, yang memiliki predikat best shabu shabu di Jakarta, anda cukup datang ke alamat The Plaza, Lantai 46, Jl. MH Thamrin, Jakarta pusat. Anda dapat membawa keluarga ataupun pacar anda kesana, karena suasana di restoran tersebut memiliki khas restoran dengan konsep ala Jepang.…

Continue Reading →

Cara Membuat Nasi Goreng dari Jagung Manis

Bagaimana sich cara membuat nasi gorong yang diselingi dengan biji jagung manis? Saya pernah melihat menu makanan begituan jadi pengen. Masakan ini tergolong makanan modern, kalau makanan nasi jagung saja merupakan makanan tradisional, kalau yang kayak gitu enggak tradisional. Karena sangat penasarannya, saya mencaribanyak referensi cara membuat nasi goreng dari jagung manis.

Langkah pertama yang harus dipersiapkan adalah menyiapkan nasi putih secukupnya, bahan juga secukup, seperti kita memasak nasi goreng nasi putih gitu. Kita masak sampai setengah matang, lalu masukkan pipilan jagung manis secukupnya sesuai dengan selera. Jika suka jagung manis ya silahkan campurkan banyak, jika menyukai sedikit ya campurkan sedikit, pokoknya sesuai selera. Semakin banyak jagung manis yang dimasukkan juga akan memenga ruhih rasa. Takaran yang standart yaitu, jika memasak nasi goreng satu piring maka, ambil jagung manis satu gegam saja. Hal ini dilakukan agar banyak jagung tidak melebihi banyaknya nasi putih.

Perhatian, sebelum memasak pilihlah jagung manis yang muda, karena jagung manis yang muda rasanya benar-benar manis. Kalu tidak ada ya boleh ‘lah memakai jagung manis yang agak tua. Jangan sekali-kali menggunakan jagung biasa karena rasanya akan tidak enak. Jagung manis yang masih segar akan selalu lebih enak dari pada jagung manis yang sudah tua. Jika ada yang ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia akan lebih baik dari pada jagung manis yang ditanam menggunakan pupuk. Begitu juga dengan nasinya, alangkah baiknya memilih bahan nasi yang sehat, tanpa kimia, dan tanpa perasa seperti MSG, micin, dll. Karena dengan menghindari bahan kimia akan menjadikan tubuh kita semakin sehat.

nasi goreng jagung manis

Nasi goreng jagung manis ini sangat cocok jika disajikan selagi panas. Karena semua makanan yang disajikan saat masih panas biasanya mempunyai aroma yang masih segar, jadi dapat menggugah nafsu makan. Nasi goreng jagung manis dapat disajikan bersamaan dengan lauk rempeyek, ikan asin, ayam goreng, lele goreng, atau menu lauk yang lainnya yang disukainya.

Demikian artikel dari saya, semoga dapat melengkapi artikel tentang nasi jagung yang lainnya.…

Continue Reading →

Resep Seblak Bandung asli enak

Resep Seblak Bandung -Seblak adalah jajanan asli kota bandung , terbuat dari bahan kerupuk kanji atau tapioka. rasanya kenyal kenyal gitu. memang sepertinya biasa saja, namun sekarang dengan banyaknya kreasi seblak membuat seblak banyak digemari, mulai dengan penambahan berbagai bahan lain seperti ceker , sosis,  bakso , daging dan sebagainya membuat seblak makin nikmat dan digemari anak muda. apalagi sekarang lagi trend makanan pedas , seblak juga diolah pedas sehingga membuat banyak anak muda penasaran mencicipi makanan yang satu ini.

Seblak dahulu diolah sederhana tanpa bahan tambahan memang cukup membosankan. rasanya biasa namun tetap populer bagi penggemar seblak. apalagi dengan harga yang murah jajanan ini laris manis dijual di pinggir jalan atau disekolah sekolah. seblak yang asli bandung dulu hanya populer di asalnya, namun sekarang sudah melanglang buana terkenal sampai dimana-mana. tentu ini tidak lepas dari kreasi seblak yang membuat seblak makin enak dan sesuai dengan selera orang sekarang.

seblak sekarang ada banyak variasi , ada seblak ceker , seblak bakso, seblak mie dan masih banyak lagi, banyaknya varian ini membuat kita dapat memilih mana yang sesuai dengan selera. seblak yang dahulu dijual oleh para abang pedagang keliling atau toko kecil , sekarang seblak sudah masuk ke ranah restoran.seudah lebih meningkat ketimbang dulu. banyak franchise seblak yang menjamur,membuat seblak makin terkenal dan digemari banyak orang

bagi kalian yang ingin tahu resep seblak bisa membaca resep berikut ini , mudah dan simple kok tinggal praktek semoga berhasil

resep seblak
seblak

RESEP SEBLAK BANDUNG

Bahan membuat seblak

  • kerupuk merah 10 gengam
  • sosis sapi 4  buah , iris iris
  • bakso 15 buah iris belah dua
  • telur ayam 1 buah, kocok
  • sawi 1 ikat aja , iris iris

bumbu halus seblak

  • cabai merah 6 buah
  • cabai rawit 6 buah
  • bawang merah 3 buah
  • bawang putih 2 buah
  • kencur 1 ruas
  • royco rasa ayam secukupnya
  • air kaldu

Cara membuat seblak asli bandung

  • cuci semua bahan sampai bersih
  • tumis bumbu halus sampai harum , masukan telur kocok , orak arik , kemudian masukan sosis bakso , kemudian masukan sawi. aduk rata
  • masukan air kaldu tunggu mendidih. masukan royco, dan kerupuk, tunggu sampai matang
  • siap di hidangkan

by http://kokimganteng.blogspot.com

Continue Reading →